
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration collective
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Rattaché(e) au service Production, et au secteur hygiène, il ou elle aura pour mission d'assurer le nettoyage des équipements, matériels et locaux de la cuisine centrale en respectant les protocoles en matière d'hygiène et de propreté. Les activités : - Assurer et vérifier l'hygiène des équipements et du matériel de la cuisine centrale avant et après utilisation (bacs inox, couvercles inox, clayettes.) - Charger et décharger le tunnel de lavage en entrée et sortie Compétences : Etre rigoureux dans l'application des procédures définies en matière d'hygiène et de nettoyage Capacité d'organisation Bonne résistance aux différentes ambiances thermiques (chaud) Bonne résistance physique Capacité à travailler en équipe Horaires de travail : de 5h45 à 12h45. Poste à pourvoir à partir du 01/09/2025.